あまっ娘キャベツ　愛知県　三竹伸生　２玉 | 食材名から探す,もやし

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あまっ娘キャベツ　愛知県　三竹伸生　２玉

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販売開始：2023年06月22日17：00

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アイテム説明

芯に行くほど甘くなるあまっ娘キャベツ

畑に転がる石ころたち

畑にお邪魔すると見るからにゴロゴロとした石まみれの荒地と言ってもいいような場所、、
本当であれば丁寧に石を拾って土をきれいにしたくなるような土地です。
元々は海で埋め立てた土地でその時に運ばれた小さな石まみれの土のせいで畑には石がゴロゴロに。
暗くなってからトラクターで畑を耕していると石にあたった金属爪から火花がみえるのだそう。
でもこの石ころも美味しさの秘密と言います。

マイナスをプラスに変える

ゴロゴロの石たち。
言い方を変えると、この石があるおかげで、水捌けもよく、根っこも遠くまで伸ばすことができます。
土の温度を地温と言いますが、この石ころたちが夜間の地温を高く維持して
真冬でも作物が凍らずにじっくりしっかりと作物が育ちます。
こうしてネガティブな要素すら利用して、美味しい野菜が育つ要因を積み重ねていきます。

芯が一番美味しいキャベツ

芯に近づくほど甘くなります。
一口何もつけずに齧ると、ハッと、目を見開いて、あなたのキャベツ観が崩れ落ちます。
レストランでも本当に人気のキャベツです。

商品詳細

・内容量：2玉
・提供時期：12-2月
・保存方法：よく拭いて、ラップでくるみ、ポリ袋に入れて、野菜室で保存してください。寒さに弱いので冷蔵室に入れないでください。

注意事項

必ず配送希望日時を指定していただき、当日にお受け取りいただける方のみご購入ください。
野菜の中でも特に鮮度劣化の激しいものですので、再配達になった場合、品質の担保ができないためです。

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該当商品1点ご注文時の送料は、以下の通りです。
(沖縄・離島部は別料金)

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東北 (宮城・山形・福島) ：650円
関東：650円
中部 (三重含む) ：650円
関西：700円
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四国：850円
九州：950円

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